আজকে আমরা কালোজিরা নিয়ে বিস্তারিত জানব।কালোজিরার ঔষধি গুন এবং এর ব্যবহার এবং উপকারীতা সম্পর্কে। কালোজিরা বিভিন্ন রোগ এ ব্যবহৃত হয়।এর পাশাপাশি এটি মসলা হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।কালোজিরার ফুল এর রং সাধারণত নীলচে সাদা হয় এবং পাচঁ পাপড়ি বিশিষ্ট। কিনারায় বাড়তি অংশ থাকে এবং তিনি কোনো আকৃতির কালো রঙের বীজ হয়। গোলাকার ফল হয় এবং প্রতিটি ফলে … Read more
আজকে আমরা সেরা 7 টি সিপিএ নেটওয়ার্ক সম্পর্কে জানব যে নেটওয়ার্ক গুলোতে আপনি কাজ করলে প্রতি মাসে ভালো পরিমান ইনকাম করতে পারবেন। আমরা অনেকেই সিপিএ মার্কেটিং এ নতুন তারা জানি না কোন নেটওয়ার্ক গুলো সবচেয়ে ভালে এবং তাদের অফার গুলো অনেক বেশি কনভার্ট হয়। তাই আজকে আমরা আলোচনা করব এই সেরা 7 টি নেটওয়ার্ক নিয়ে।নিচের … Read more
আমাদের দৈন্দিন জীবনে ব্যবহৃত একটি মসলা হচ্ছে রসুন। এই রসুন এর রয়েছে হাজার ও ঔষধি গুন।আজকে আমরা রসুন নিয়ে বিস্তারিত জানব।সব ধরনের তরকারিতে স্বাদ বাড়াতে রসুন দেওয়া হয়।আবার কেউ কেউ রসুনের আচার খেতে পছন্দ করেন। এই রসুনে অনেক পুষ্টি গুণ থাকায় একে সুপার ফুড বলা হয়ে থাকে। ঔষধিগুনে সমৃদ্ধ এই রসুন প্রাচীনকালে ঔষধ হিসেবে পরিচিত … Read more
চিয়া সিড ( Chia Seed)বা চিয়া বীজ মরুভূমিতে জন্মানো সালভিয়া হিসপানিকা(Salvia Hispanica)নামক এক প্রকার উদ্ভিদের বীজ।প্রাচীন অ্যাজটেক জাতির খাদ্য তালিকায় এটির প্রচলন ছিল। এটি মধ্য আমেরিকা এবং মেক্সিকোর স্হানীয় একটি খাদ্য। চিয়া বীজ তরল পদার্থ শোষণ করতে পারে, যা একে অন্যান্য খাবারের সাথে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে । এই বীজ দেখতে ছোট, ডিম্বাকৃতি এবং … Read more
বর্তমানে বাংলাদেশের মানুষের জনপ্রিয় একটি ফল হচ্ছে ড্রাগন ফল।এটির রং বাইরের অংশ লাল,হলুদ ও সাদা হয়ে থাকে, তবে লাল রঙের ড্রাগনই বেশি পাওয়া যায়।এর ভিতরের অংশ লাল-সাদা রঙ্গের এবং আঁশ যুক্ত হয়ে থাকে। এটি পিটিয়া নামে ও পরিচিত, একটি পুষ্টিকর ফল যা দেখতে আকর্ষণীয় এবং খেতে ও বেশ স্বাদযুক্ত এবং মিষ্টি।এটি Cactaceae পরিবারের সেলেনিসেরিয়াস (পূর্বে … Read more
এই আর্টিকেলে আমরা জানতে পারব লেবুর উপকার ও অপকার সম্পর্কে।ঔষধ তৈরি থেকে শুরু করে খাওয়া,রান্নাবান্নার কাজে ও লেবু ব্যবহার হয়ে আসছে। ভারতের আসাম পশ্চিমে প্রথম লেবু ব্যবহার করা হয়।গবেষকদের মতে বহুকাল আগে থেকেই লেবু ঔষধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়েছে। লেবুতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি এবং একাধিক পুষ্টি উপাদান এতে বিদ্যমান সাইট্রিক অ্যাসিড কিডনিতে ক্যালসিয়াম অক্সালেট … Read more
ব্রেইনের জন্য মানুষের মস্তিস্কের বিকাশের জন্য প্রয়োজন শর্করা এবং গ্লুকোজ জাতীয় খাবার। আজকে আমরা এমন কয়েকটি ব্রেইন ফুড সম্পর্কে আলোচনা করব, যেগুলো ব্রেইন পাওয়ার বাড়াতে সক্ষম। যেমন- রসুন, কুমড়ার বীজ,সামুদ্রিক মাছ,বাদাম, ব্রকলি,ডিম, মিষ্টি আলু,বিটরুট এবং ডার্ক চকলেট। (১)রসুন : রসুন মস্তিষ্কের জন্য খুবই উপকারী। এটি মস্তিষ্কের ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। এটি স্মৃতি শক্তি বাড়বে এর পাশাপাশি … Read more
আমাদের কর্মক্ষমতা, শক্তি ও সুস্থ থাকার জন্য আমরা বিভিন্ন ধরনের খাবার খেয়ে থাকি।আজকে এমন একটি খাবারের কথা বলব,যা সকল ধরনের পুষ্টিগুনে ভরপুর রয়েছে, সেটি হচ্ছে বিটরুট।এটি একটি শীতকালীন সবজি হিসেবে পরিচিত পেলেও বর্তমান সময়ে সারাবছরই পাওয়া যায়।এর উপকারীতা ও পুষ্টি উপাদান থাকায় একে সুপার ফুড ও বলা হয়ে থাকে। বিটরুটে রয়েছে আয়রন,ম্যাগনেসিয়াম,ফিলেট, নাইট্রেট এবং অ্যান্টিআক্সিডেন্ট … Read more
আজকে আমরা আলোচনা করব ১০টি সুপার ফুডের উপকারিতা সম্পর্কে। যে সকল খাবারে ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ঘনত্ব এবং পুষ্টিগুণ অন্য খাবারের তুলনায় অনেক বেশি থাকেসে সকল খাবারকে সুপার ফুড বলে। সুস্থ থাকতে শারীরিক দূর্বলতা কাটিয়ে শরীরের শক্তি বাড়াতে এইসব খাবার খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সুপার ফুডের তালিকায় প্রথমেই রয়েছে সজিনা। 1- সজিনা :- এটি আমাদের দেশে খুবই … Read more